Fiestas Patronales en honor a San Antonio Abad
Del 16 al 18 de enero, Canals celebra sus fiestas grandes en honor al patrón del pueblo, San Antonio Abad. Tres días de celebraciones, tradición, gastronomía y hermandad que atraen visitantes de todo el territorio valenciano y nacional.
Pero la preparación para La Fiesta empieza mucho antes. Durante todo el año, las representantes de la misma, en quien el Ayuntamiento de Canals delega su organización según una lista de espera que se alarga a casi un siglo, trabajan para poderla llevar adelante en colaboración con los vecinos y las vecinas del pueblo.
A inicios de diciembre, la festividad de Les Soques es signo inequívoco de que se acerca Sant Antoni. Durante la noche del día 7, los árboles que formarán La Hoguera Más Grande del Mundo entran en la Plaza Mayor tirados por caballerías.
En las siguientes semanas, los canalins irán llevando más troncos a la puerta de la iglesia parroquial hasta que el día 1 de enero se lleve a cabo la Plantà del Primer Pino, que da inicio a la construcción de La Hoguera.
Son muchos los actos que ocupan a los Festeros y a las Festeras a lo largo de enero, pero los más atractivos para los y las visitantes son la Quema de la Hoguera, la noche del 16 de enero; la procesión de Sant Antoni, el día siguiente, y la festividad de los Parells, la cual ocupa todo el día 18 de enero con charangas venidas de toda la Comunidad Valenciana que recorren el pueblo al mismo tiempo que el Bandera y el Cuiros, montados a caballo, reparten juguetes y otros regalos. Todo acaba en la plaza mayor, donde Les Voltes son el gran colofón festivo antes de la cena de Cazuelas.
Feria de Septiembre y Moros y Cristianos
El fin de semana del tercer domingo de septiembre, Canals dice adiós al verano con la última de las fiestas populares de los alrededores. La Feria gira alrededor de la música en dos epicentros: la plaza Pont del Riu y la Zona Joven.
Todo empieza el jueves, con la inauguración de la Feria y las primeras actuaciones en la carpa. Le sigue el viernes de Paellas y el sábado de Disfraces. Alrededor, una amplia programación deportiva que se alarga durante todo el mes, una serie de propuestas culturales en varios espacios del municipio y la Feria de los Niños, con obras teatrales diarias durante toda la semana hasta el segundo fin de semana, cuando es el turno de la Fiesta de Moros y Cristianos.
La recientemente creada Junta Intercomparses Canals no ha dejado de crecer en estos primeros años de actividad, llegando en 2025 a las 7 'filaes'. Durante su fin de semana, las agrupaciones celebran comidas y cenas de hermandad, desfilan por la avenida Jaime I y celebran en el Pont del Riu y la Zona Joven, donde los últimos días de discomòbil cierran la Feria.
La Feria del 2026 comenzará el jueves, 17 de septiembre.
Fiestas Patronales de los anexos poblacionales
Torre de los Frailes - Fiestas en honor a la Virgen del Carmen
Tienen lugar la segunda semana de julio, con comidas y cenas populares, la procesión, teatros infantiles, actuaciones y música, en un ambiente muy familiar y vecinal.
Ayacor - Fiestas en honor a Santiago Apóstol y del Santísimo Cristo del Calvario y la Virgen del Pilar
Santiago Apóstol es el patrón de Ayacor y las fiestas en su honor tienen lugar la última semana de julio con una programación muy similar a la de las fiestas de Torre de los Frailes.
Después, en octubre, celebran la festividad del Santísimo Cristo del Calvario y la Virgen del Pilar, con una serie de actividades más variadas que incluyen baile de disfraces, muestra de paellas, la cagada de la burra... La mayoría de años cuentan con el empujón de una comisión de festeros y festeras que ayudan a recaudar fondos para organizar y contratar actuaciones.
La Torreta - Fiestas a la Santa Cruz y la Virgen de Fátima
Así como en Aiacor, las fiestas del barrio de la Torreta suelen contar con una comisión fiestera. Se celebran a inicios de mayo con misa, procesiones, paellas, disco móviles, actuaciones, cenas a la fresca... Los actos más incónicos son la plantà del Pi, el torneo de truc y la cordà y la comida típica las habas y los caracoles.
Feria Turística Calixto III
Desde 2024, la concejalía de Turismo impulsa la Feria Medieval Calixte III en abril, durante la cual el barrio de la Torreta se convierte en un pueblo del renacimiento con el objetivo de reivindicar sus calles como Cuna de la Familia Borja.
Comidas y artesanías variadas, exhibiciones, juegos populares y visitas guiadas al Torreón y al Oratorio para conocer la historia de Calixto III y la familia Borja en Canals.
